The power of antioxidants in nutraceuticals: key to optimal health and healthy aging
Nutraceuticals are substances derived from food that provide more than just basic nutrition and increasingly occupy a central place in modern health strategies. In this industry, antioxidants in nutraceuticals, such as tocopherols, are essential components of the formulas, since they guarantee the stability of the product and provide long-term healthy effects.
The power of antioxidants in nutraceuticals: key to optimal health and healthy aging
Nutraceuticals are substances derived from food that provide more than just basic nutrition and increasingly occupy a central place in modern health strategies. In this industry, antioxidants in nutraceuticals, such as tocopherols, are essential components of the formulas, since they guarantee the stability of the product and provide long-term healthy effects.
The power of antioxidants in nutraceuticals: key to optimal health and healthy aging
Nutraceuticals are substances derived from food that provide more than just basic nutrition and increasingly occupy a central place in modern health strategies. In this industry, antioxidants in nutraceuticals, such as tocopherols, are essential components of the formulas, since they guarantee the stability of the product and provide long-term healthy effects.
How food reaffirms its central role through the care for ourselves and the planet
La creciente conciencia de esta conexión está empujando tanto a consumidores como a productores a replantearse cómo se obtienen, producen y consumen los alimentos, lo que exige una innovación continua en los procesos y productos alimentarios. Desde la reducción de la huella de carbono hasta la eliminación de aditivos nocivos, toda la industria alimentaria se está transformando por la necesidad de transparencia, sostenibilidad e inclusión.
Food as an Emotional and Social Connector in Focus at SIAL 2024
This year, SIAL Paris 2024 is set to once again take center stage as the most influential global event for the food and beverage industry. As the world’s largest trade fair dedicated to the food sector, SIAL provides a platform for companies from all over the world to showcase their latest innovations in food industry developments, explore emerging trends, and connect with industry leaders.
Antioxidants in Snacks: The Healthy Revolution Transforming the Sector
In recent years, the global food industry has been reshaped by a powerful convergence of changes in market dynamics, as well as in consumer preferences and awareness. Today’s consumers are now demanding products that besides taste satisfaction align with their broader lifestyle goals.
Nachhaltige Strategien für Kosmetikunternehmen, um den Wandel in der Branche voranzutreiben
With the rise of pressing environmental issues on a global scale, the cosmetics industry faces increasing demands to prioritize sustainability. The industry can no longer focus solely on skin health and aesthetic outcomes; it must adopt a holistic approach that minimizes environmental impact and enhances social and economic well-being throughout the supply chain. This shift is decisive for preserving our planet and aligning with the evolving expectations of a growing base of conscious and ethically-minded consumers.
The Best Antioxidant for Frying Oils
In the food industry, maintaining the quality and stability of frying oils is essential for ensuring the taste and safety of fried foods. These oils undergo significant stress during the frying process, facing high temperatures, exposure to light, and contact with oxygen. These factors contribute to the oils‘ degradation, affecting their flavor, texture, and nutritional value. This degradation not only compromises the taste and nutritional quality of the food but also raises health concerns due to the formation of harmful compounds.
The Best Antioxidant for Facial Creams with Vitamin C and Retinol
Vitamin C and Retinol have been integral components of facial creams for many years, highly valued for their ability to revitalize and improve the appearance of the skin.
Die wichtigsten Trends bei kosmetischen Inhaltsstoffen werden den Markt im Jahr 2025 neu gestalten
The beauty industry is transforming rapidly, driven by a combination of scientific advances.
Beauty-Technologie und wie KI die Kosmetikformulierung neu definiert
Nowadays technology has permeated every facet of our lives, leading to transformative changes across various industries.
The BARF Diet Trend in Pet Nutrition
In recent years, the BARF diet (Biologically Appropriate Raw Food or Bones and Raw Food) has surged in popularity among pet owners increasingly concerned about commercial pet foods‘ quality and health benefits.
Palatability and antioxidants in the pet food industry
In the pet food industry, palatability is a critical factor that determines whether a pet will consistently eat and enjoy their food.
Which innovative trends are shaping the pet food industry?
The pet food industry is undergoing a profound transformation prompted by the expectations of well-informed and discerning pet owners who seek the highest quality nutrition for their animals
Natürliche Lösungen für die Konservierung von Omega-3-Fettsäuren
Obwohl Omega-3-Fettsäuren für ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt sind, wird ihr Potenzial oft durch ihre Anfälligkeit für Oxidation überschattet, da diese ihre Qualität und Wirksamkeit erheblich beeinträchtigen kann, was sowohl für Verbraucher als auch für die Lebensmittelindustrie eine Herausforderung darstellt. Glücklicherweise bieten natürliche Antioxidantien eine Lösung, indem sie Omega-3-Fettsäuren vor oxidativem Abbau schützen. Dieser Artikel […]
Verordnung 1170/2009: Gewährleistung der sicheren und wirksamen Zugabe von Vitaminen zu Lebensmitteln
Die Gewährleistung der Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln ist angesichts des steigenden Konsums von angereicherten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln ein grundlegendes Anliegen der Europäischen Union (EU). Mit der Zunahme gesundheitsbewusster Verbraucher, die zusätzliche Nährstoffe suchen, wurde es unerlässlich, einen standardisierten Rahmen für die Regulierung von Mineralstoffen und Vitaminen in Lebensmitteln zu schaffen. Hier setzt die Verordnung […]
Vitamin E in der Sportleistung für sportliche Höchstleistungen
Die Optimierung der sportlichen Leistung geht über die Aufnahme der richtigen Mengen an Makronährstoffen hinaus und umfasst auch eine sorgfältige Abstimmung der Mikronährstoffe, einschließlich Vitamine. Eine der wesentlichen Nebenwirkungen von moderater bis intensiver und kurzzeitiger körperlicher Aktivität ist die Zunahme von oxidativem Stress in den Skelettmuskeln. Daher werden Antioxidantien in Stresssituationen empfohlen, um Schäden durch […]
Wohlbefinden von Mutter und Kind durch Vitamin E in der Schwangerschaft
Die Schwangerschaft ist eine Zeit, in der besonders auf die Ernährung geachtet werden muss, da die Gesundheit sowohl der Mutter als auch des sich entwickelnden Fötus davon abhängt. Ein wichtiger Nährstoff während dieser Zeit ist Vitamin E, auch bekannt als Alpha-Tocopherol, ein starkes biologisches fettlösliches Antioxidans, das viele Körperfunktionen unterstützt. Eine ausgewogene Ernährung liefert in […]
Understanding the green and organic beauty revolution through the ISO 16128 standards
In the last decade, consumers have become increasingly conscious about what they apply to their skin. In particular, they are shifting away from synthetic ingredients in favor of those as close to nature as possible, leading to a significant preference for organic cosmetics and beauty products. This shift is not just a passing trend but […]
Was macht ein Lebensmittel nach europäischen und US-amerikanischen Standards zu einem Bio-Produkt?
In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln stark gestiegen, da Verbraucher zunehmend auf ihre Gesundheit und den Umweltschutz achten. Aber was genau macht ein Produkt zu einem Bio-Produkt und wie unterscheiden sich die Vorschriften in den verschiedenen Regionen? Der Begriff „Bio” unterliegt bestimmten Definitionen und Standards, die wir hier erläutern werden. Dieser Artikel […]
Authorised antioxidants in food and nutraceutical organic products
Extending the shelf life and ensuring organic products‘ protection against oxidation requires using technological antioxidants. Moreover, these products must comply with strict regulations to ensure their organic integrity. While the ideal scenario involves using only organic ingredients the reality is that we cannot always find natural ingredients with the desired functions. This article explores the […]
How to include nutritional claims for vitamin E?
Nutritional claims, found on the labels and advertisements of many food and beverage products, are essential to provide nutritional and health information to consumers. Food claims can highlight positive or differential aspects of products, offering insights into their potential health benefits. This article will go deep into various types of food claims, European and U.S. […]
What are branded ingredients?
Branded ingredients refer to a special version of an ingredient that is often associated with claims of quality, consistency, or specific benefits that are unique to that particular brand. But how do they differ from other commodities? Why have they become so renowned in the nutraceutical market? In this article, we will try to answer these […]
Entdecken Sie die wichtigsten Messen der Kosmetikbranche
Messen in der Kosmetikbranche sind Fachausstellungen, auf denen Unternehmen und Fachleute aus der Kosmetik- und Körperpflegeindustrie, insbesondere aus den Bereichen Rohstoffe, Inhaltsstoffe und Formulierungstechnologien, zusammenkommen, um ihre Produkte, Dienstleistungen und Innovationen zu präsentieren. Diese Veranstaltungen werden durchgeführt, um das Wachstum und die Innovation im Bereich der Kosmetikrohstoffe zu fördern, indem sie eine zentrale, fokussierte Plattform […]
Hauptzertifikate in der Kosmetik- und Körperpflegeindustrie
Jedes Kosmetikprodukt, das auf den Markt kommt, wird einer strengen Bewertung unterzogen und es wird streng auf die Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards geachtet. Weltweit legen renommierte Institutionen und Aufsichtsbehörden durch Zertifikate für Kosmetikprodukte die Maßstäbe fest, die Kosmetikmarken erfüllen müssen, um ihr Engagement für Qualität und Sicherheit unter Beweis zu stellen und das Wohlergehen […]
Wie Anreicherung und Fortifikation den Nährwert von Lebensmitteln verändern
Lebensmittelhersteller und Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln nutzen die Anreicherung und Bereicherung von Lebensmitteln, um den Nährstoffgehalt alltäglicher Lebensmittel deutlich zu verbessern. Diese wichtigen Strategien sind unerlässlich, um den Verbrauchern zusätzliche gesundheitliche Vorteile zu bieten und sicherzustellen, dass die Lebensmittel, die wir genießen, nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich sind. Diese Methoden sind unerlässlich, um lebenswichtige Mikronährstoffe […]
Stark wachsen mit natürlichem Vitamin E für Kinder
Die Ernährung im Kindesalter legt den Grundstein für Wachstum, Entwicklung und lebenslange Gesundheit, und natürliches Vitamin E für Kinder spielt dabei eine entscheidende Rolle. D-Alpha-Tocopherol, auch bekannt als RRR-Alpha-Tocopherol, ist die natürliche Form von Vitamin E und zeichnet sich als das bioaktivste Antioxidans innerhalb der Tocopherol-Gruppe aus. Säuglinge kommen mit nur geringen Vitamin-E-Reserven auf die […]
Synergistic effects of vitamins C and E in cosmetics
In the world of cosmetic formulation, finding effective antioxidants to fight oxidative stress and keep products at their best is challenging. That’s why in this post we talk about the synergistic effects of vitamins C and E in cosmetics. Oxidation happens naturally when products are exposed to light and air. And it can break down […]
Die Nachteile von synthetischem Vitamin E in Kosmetikformulierungen
In der Welt der Kosmetikformulierungen ist die Suche nach wirksamen Antioxidantien zur Bekämpfung von Oxidation und zur Verlängerung der Haltbarkeit von Produkten von größter Bedeutung. Und obwohl synthetisches Vitamin E aufgrund seiner geringen Kosten und seiner weiten Verbreitung eine attraktive Wahl zu sein scheint, zeigt eine genauere Untersuchung, dass es keinen wirksamen Schutz vor Oxidation […]
Die Überlegenheit von natürlichem Vitamin E erschließen
Wussten Sie, dass Vitamin E nicht nur ein einzelner Wirkstoff ist, sondern eine komplexe Gruppe von 8 Analoga? Zu diesen 8 Verbindungen gehören 4 Tocopherole und 4 Tocotrienole. Interessanterweise ist die vorherrschende Form im Körper Alpha-Tocopherol, das mehr als 90 % ausmacht. Wenn wir also über Vitamin E sprechen, konzentrieren wir uns hauptsächlich auf Alpha-Tocopherol, […]